PAK CHOI.... co to takiego?

Kupił raz mój mężu jakieś zielone warzywo. A że próbować nowości lubi, mówi zrób żono ma coś innego. Czytam więc, co to takiego, co to ma i przede wszystkim, jak się to robi.
Co się okazuje, PAK CHOI, to kapusta chińska po prostu. Jest bardzo zdrowa, ma mnóstwo witamin, minerałów i antyoksydantów. Można ją przyrządzać, jak zwykłą kapustę, czyli gotować, smażyć, dusić lub na surowo.
Ja naszą usmażyłam i zobaczcie jak wyszło...

kapusta PAK CHOI

Składniki:

• kapusta PAK CHOI
• cebula
• 1 łyżka sosu sojowego
• ząbek czosnku 
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego

Kapustę przekrawamy na pół, cebulę kroimy w piórka, czosnek kroimy w plasterki.

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę. Smażymy kilka minut mieszając. Dodajemy kapustę, sos sojowy, czosnek. Mieszamy i smażymy kilka minut. Wykładamy na talerz i podajemy na ciepło.

Smacznego!