Ratunek w upalny dzień...

U nas ciągle gorąco. Pewnie do urlopu tak będzie, a w urlop deszcz... Mam nadzieję, że się mylę i pogoda dopisze do końca wakacji. Tymczasem podam Wam ratunek na ten skwarrrr. Lemoniada z arbuzem lub melonem. Obie orzeźwiające, obie smaczne i pięknie się prezentują :)

Lemoniada arbuzowa i melonowa

Składniki:

• 1/2 melona
• 300 g arbuza
• 1,5 litra wody gazowanej
• 1 cytryna
• 2 łyżki cukru

Arbuza, melona i wodę dobrze schłodzić w lodówce. Z zimnych owoców wykroić miąższ, oczyścić z ziaren. Z cytryny wycisnąć sok. W blenderze (najlepiej kielichowym) zmiksować bardzo dokładnie arbuza z 1 łyżką cukru i połową soku z cytryny. Do arbuza dodać około 750 ml zimnej wody gazowanej. Zamieszać łyżką.

Tak samo przygotować lemoniadę z melona. Przed podaniem do lemoniady wrzucić kilka kostek lodu.